Avellana chilena - ORGANICAS
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Avellana chilena – ORGANICAS

Rango de precios: desde $11.990 hasta $18.990

La avellana chilena, también conocida como Gevuina avellana, es un fruto seco originario del sur de Chile. De sabor suave y mantecoso, es altamente valorada por su contenido en ácidos grasos saludables, antioxidantes y proteínas. Se diferencia de la avellana europea por su forma más alargada y textura más tierna. Su comercialización a granel permite elegir la cantidad deseada con menor impacto ambiental.

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 ¿Para qué sirve?

  • Rica en grasas insaturadas, ayuda a mantener el corazón sano.
  • Contiene proteínas, fibra y antioxidantes, favoreciendo la salud general.
  • Ideal para consumir cruda, tostada o como ingrediente en preparaciones dulces y saladas.
  • Muy utilizada en la gastronomía local chilena y en recetas gourmet por su sabor único.

🍽️ Usos recomendados:

  • Como snack natural o tostada con sal marina.
  • En granolas, postres, panadería o repostería.
  • Para preparar aceite de avellana, cremas o pastas untables.
  • En cocina tradicional chilena o gourmet como topping o ingrediente base.
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