Nuestro Damasco turco en TOTEM GOURMET, puede aportar energía saludable, además de vitaminas A, B3, B5, C y K, y de minerales como el fósforo, magnesio, potasio, hierro y fibras. Ayuda también al estreñimiento y por ello reduce el riesgo de cáncer de colon.
Lo puedes comer solo o mezclarlo con otros frutos secos.
ORIGEN:
Turquia.
USO:
- Snack directo: Se consume solo, ideal para calmar el apetito entre horas.
- Mezclas y tablas: Se integra en tablas de quesos, picoteos gourmet, mix de frutos secos y granolas.
- Repostería y cocina: Se utiliza en la elaboración de pasteles, panes, barritas energéticas, mermeladas o recetas tradicionales como bombones de damasco (mesh)
PROPIEDADES:
- Rico en fibra: Ayuda a regular el tránsito intestinal y favorece la salud digestiva.
- Alto contenido de vitaminas y antioxidantes: Aporta vitamina A (betacarotenos), C y del complejo B, las cuales cuidan la visión, la piel y el sistema inmune.
- Minerales esenciales: Destaca por su aporte de potasio (beneficioso para los músculos y la presión arterial), además de magnesio, hierro y calcio
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