Pasas Corinto
Nuestras pasas Corinto en TOTEM GOURMET, son uvas deshidratadas de tamaño pequeño, con un sabor dulce e intenso que las distingue de otras pasas. Su textura suave y su color oscuro las hacen ideales para darle un toque especial a tus preparaciones, desde panes y galletas hasta ensaladas y platos salados.
En la cocina
Estas pasas son un ingrediente clásico en la repostería: quedan perfectas en panettones, scones, muffins y galletas. También son excelentes para incorporar en ensaladas, couscous, tagines o platos con arroz, donde aportan un contraste dulce muy agradable. Puedes hidratarlas en agua tibia, té o licor antes de usarlas para que queden más jugosas.
- Ideales para repostería y panadería artesanal
- Perfectas en ensaladas y platos agridulces
- Excelente snack natural
- Aportan dulzor natural sin azúcar añadida
Cómo conservarlas
Guárdalas en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un recipiente hermético. Así mantendrán su textura y sabor por más tiempo.
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